mašinos - apdorojimas - Partijos homogenizatorius Tipas BG
De machine is beschikbaar in verschillende groottes en wordt, afhankelijk van uw wensen, van de nodige opties voorzien: vacuüm, automatische dosering van ingrediënten, directe stoominjectie, ...
Deze process-machine wordt gebruikt voor de aanmaak van emulsies zoals mayonaise, sausen, ketchup, dressings, zalf, gel, tandpasta, ... .
Door het speciale mengwerk (dispergeren en homogensieren) worden zeer korte batch-tijden bereikt.
De productie kan volledig onder vacuüm verlopen wat een kwalitatief beter product oplevert.
De machine is beschikbaar in volgende groottes : 10/100/200/400/800/1200/2000/3000/5000 liter.
De machine is modulair opgebouwd en wordt volgens de noden van de klant van de nodige opties voorzien.
Opties:
automatische dosering van ingrediënten
zijtrechter(s) 50/100/200 liter
directe stoominjectie, CIP-reinging
dubbele-wand-trechter met isolatiemantel
weegtrechter 100 / 200 liter
PLC-sturing met bedieningsdisplay en recepten-sturing tot 99 recepten
pompwerking voor stukhoudende sausen